pastís

See also: pastis and paŝtis

Catalan

Pronunciation

• IPA^(key): (Central, Balearic) [pəsˈtis]
• IPA^(key): (Valencia) [pasˈtis]

• Audio:

  (file)

Etymology 1

Inherited from Vulgar Latin *pastīcius, from Late Latin pasta, from Ancient Greek παστά (pastá). Doublet of pastitxo.

Noun

pastís m (plural pastissos)

1. pie, cake, pastry

Derived terms

• pastís de glòria
• pastisser
• pastisseria
• pastisset

Etymology 2

Borrowed from French pastis or directly from Occitan pastís, from the same source as etymology 1.

Noun

pastís m (invariable)

1. pastis (liqueur containing aniseed)

Further reading

• “pastís” in Diccionari de la llengua catalana, segona edició, Institut d’Estudis Catalans.
• “pastís”, in Gran Diccionari de la Llengua Catalana, Grup Enciclopèdia Catalana, 2025.
• “pastís” in Diccionari català-valencià-balear, Antoni Maria Alcover and Francesc de Borja Moll, 1962.

Occitan

Etymology

From Old Occitan pastitz, from Late Latin pasta.

Pronunciation

• Audio:

  (file)

• IPA^(key): /pasˈtis/

Noun

pastís m (plural pastisses)

1. Pastis, a liqueur containing aniseed.
2. a Gascon pastry

Derived terms

• pastissariá
• pastissièr

Descendants

• → French: pastis

References

• Diccionari General de la Lenga Occitana, L’Academia occitana – Consistòri del Gai Saber, 2008-2024, page 510.