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vivianさんの「渦巻きが綺麗♪サクふわクロフィン」レシピ。製菓・製パン材料・調理器具の通販サイト【cotta*コッタ】では、人気・おすすめのお菓子、パンレシピも公開中!あなたのお菓子作り&パン作りを応援しています。

ベイカリーとティールームのパン取り扱い店舗では、栗を使ったパンなど季節限定のパンが8/29～順次登場します。

ベイカリーとティールームのパン取り扱い店舗では、爽やかなフルーツを使ったパンなど、初夏限定のパンが4/25～順次登場します。朝食やティータイムに、この時期ならではの味わいをお楽しみください。

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たっぷりカスタードに、ジューシーなオレンジが美味しい、おやつにぴったりのパンです♩アーモンドスライスとピスタチオをトッピングすることで、華やかに仕上がります!可愛らしい成形にも注目♩是非チャレンジしてみてください♩

店舗デザイン・施工の様子をレポート。エイトデザインの「今」をお届けしています。

いつもどこかのカフェで過ごしているという、インスタグラマーきょんさんが、京都のカフェ＆喫茶店をご案内。そこで見つけた「ここにきたらぜひオーダーしたい一皿！」を、ピックアップ。京都で迎えた朝。どこで食べるか、という選択肢だけでも多岐に渡ると思うけど、そもそも何を食べるか、とまで考え始めると迷宮入りしてしまうこともしばしば。そんなときにもし、焼きたてのパン・スイーツ・静かな場所、三つを希望するのなら、東山にあるベーカリーカフェ〈Lignum〉を訪れれば、全てを叶えてくれます。

【今週のおすすめの一冊 vol.40】編集部が特に「おもしろい！」と注目した料理にまつわる本をピックアップし、気になる中身をダイジェストでお届け。今回は『本格パン作り大全』（世界文化社）についてご紹介します！

オープンしてひと月経ったトリュフベーカリー軽井沢店デリシアに行くついでに何度か伺いましたが混雑も落ち

混ぜるだけで簡単に作れる!抹茶のガトーショコラ。<br> 抹茶とホワイトチョコレートの間違いない組み合わせはクセになる美味しさ!<br> コーヒーにも紅茶にも合うスイーツです。

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一番身近な撮影対象でありながら、もっとも難しいとも言えるフードフォト。いらない影に困ったり、おいしそうに見えなかったり…。そこで、素敵なフード写真を撮影している食や写真のプロたちに、構図やアングル、ライティングなど、すぐに参考になるワザの数々を教えていただきました。フードフォト講座 ＃１は、フォトグラファーのNana*さん。隅々まで要チェックです！