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CUISINE RECETTES

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clairboyannicC
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CLAIRBOY

BOKITS ANTILLAIS

1 Pin
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Recette simple mais super bon 😋

CRÊPES SALÉES

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Ces roulés à la cannelle originaire du nord l’Europe sont réalisés avec de la cannelle de Ceylan BIO. La cannelle apporte des saveurs chaudes et un côté épicé à cette pâtisserie très populaire en hiver.

BISCUITS DE NOËL

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PAIN A BASE DE SEMOULE

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CONSERVATION FRUITS/LEGUMES/AUTRES

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DOUCEURS ANTILLAISES

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Salade de pommes de terre alsacienne

SALADES DIVERSES

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GATEAU MADELEINE

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GATEAU SEMOULE

11 Pins
15min · 4 servings Ingrédients: • 55 g de perles du Japon • 400 g de lait d’amande (ou demi-écrémé) • 200 g de lait de coco • 15 g de sucre • 1 mangue Les étapes : • Verser le lait d’amande et de coco dans une casserole et faites chauffer. • Ajouter le sucre et mélanger. • Verser les perles du Japon en pluie dans le lait chaud et laisser cuire à feu doux pendant 30 minutes en mélangeant régulièrement (👉🏼 ll existe aussi une version « cuisson express » des Perles du Japon pour une cuisson en 15 minutes, mais moi ie n’avais plus que des classiques de chez Tipiak) • Laisser refroidir et dresser en ajoutant des morceaux de mangue et un peu de noix de coco
Comment reussir genoise
recette de génoise au chocolat inratable - Amour de cuisine

GÉNOISES DIVERS

4 Pins
Ingrédients pour 1 pot de 130g : - 80g de sucre - 10cl de crème entière liquide 30% M.G - 40g de beurre demi-sel Musique : Jindupe · Lauren Duski
L’article Curd Mangue est apparu en premier sur L'école du Cake design en ligne. Continue reading Curd Mangue at L'école du Cake design en ligne.
Crème caramel au beurre salé, Tellement bonne ! Pour réaliser des friandises qui recouvriront vos gâteaux ou que vous mangerez tout simplement comme pâte à tartiner, la crème caramel au beurre salé reste de loin une valeur sûre pour vos moments gourmands ! La crème caramel au beurre salé, est une spécialité Bretonne : qui n’a jamais dégusté ces délicieux caramels mous ? On vous propose aujourd’hui de réaliser une crème ...

CREMES POUR GATEAUX

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GATEAUX ROULÉS

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FRUITS CONFITS

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INFUSIONS

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Découvrez ma recette facile de biscuits cuillère maison, idéale pour charlottes, tiramisus ou autres entremets ! Je vous partage mes astuces pour obtenir des biscuits moelleux et bien aérés, parfaits pour vos desserts. Avec quelques ingrédients simples, vous pourrez les préparer à l’avance et même les congeler. Essayez aussi la version chocolatée pour varier les plaisirs ! Suivez mes conseils et régalez-vous avec cette recette incontournable du CAP pâtisserie.

BISCUITS /BISCUITS CUILLÈRES/SABLÉS/PALMIERS

16 Pins
Pâte brisée parfaite pour biscuits et tartes
Pâte brisée maison, la meilleure! -

PATES SALEES/SUCRÉES

4 Pins

CUISINE ANTILLAISE

114 Pins
📜 Ingrédients : ➡️ Crème pâtissière : 🥛 500 ml lait | 🥚 4 jaunes d’œufs 🍚 100 g sucre | 🌾 40 g farine 🌿 1 gousse de vanille ➡️ Cannoli : 🥐 1 pâte feuilletée | 🥚 1 œuf battu ❄️ Sucre glace 📝 Préparation EXPRESS : 🔥 Faites chauffer le lait avec la vanille. 🥄 Fouettez les jaunes + sucre, ajoutez la farine. 🥛 Incorporez le lait chaud et cuisez jusqu’à épaississement. Laissez refroidir. 🥐 Coupez la pâte en bandes, enroulez-les sur des tubes et badigeonnez d’œuf. 👩‍🍳 Enfournez 15 min à 180°C. 🍦 Garnissez de crème et saupoudrez de sucre glace ! ✨ Astuce : Trempez les extrémités dans du chocolat fondu pour un pur régal ! 🍫😋

PETITS DEJ/GOÛTER

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BOISSONS

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BOISSONS CHAUDES

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SAUCES DIVERSES

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Faites voyager vos papilles aux Antilles ! Découvrez la recette authentique des Accras de morue croustillants, parfumés à l’ail et aux herbes créoles. Enregistrez cette épingle pour maîtriser cette friture incontournable. #Accras #CuisineAntillaise #RecetteDuMonde

SALES/APÉRITIFS

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Ce tiramisu coco ananas est une véritable invitation à la gourmandise. Avec ses saveurs exotiques, c’est un dessert parfait pour vos repas automnaux et vos soirées en famille. Facile à préparer, cette recette saura séduire petits et grands. Un excellent choix pour ceux qui veulent un plat sucré sans trop de calories, idéal pour vos dîners d’été ou automne ! #RecetteDautomne #DessertSain #IdéeRecetteSoir

DESSERTS/YAOURTS MAISON

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