Romige panna cotta met frisse frambozencoulis, een elegant dessert waarin vanille en limoensap het zachte roomaccent verlevendigen. De basis wordt zacht verwarmd met een vanillestokje en gestold met gelatine, daarna luchtig afgewerkt met lobbig geklopte room. Serveer met zelfgemaakte coulis en verse frambozen voor een feestelijk zomers nagerecht dat je makkelijk op voorhand bereidt.